人体水分
科学原理：
水约占人体组成的70%。男性体内含水分较女性多，年轻的人较年长者多，新生儿体内所含水量约为70%-75%。在人体各组织中，水分的含量也是不同的：分布于骨骼和软骨中的水约占骨总量的10%；脂肪当中的水约占脂肪总量的20%-35%；肌肉中水的分布已高达肌肉总量的70%左右；而血液中的血浆里面，除了6%-8%的血浆蛋白，0.1%左右的葡萄糖和0.9%左右的无机盐以外，其余的成分全是水，约占血浆总量的91%-92%。
操作说明：
观众站在测试区，选择触摸屏上面的性别、年龄段，屏幕显示观众的含水量，同时展台上对应含水量的饮水瓶依次亮起。
扩展阅读
手蓄电池
科学原理： 人手上的汗液是一种电解质，含有一定量的阴阳离子，当双手分别与铝板和铜板接触时，铝板比铜板活泼，铝板上汗液中的阴离子发生化学反应，而把外层电子留在铝板上，使铝板集聚大量负电荷，铜板上集聚大量正电荷。当用导线把铜板和铝板连接起来，铝板上的电子通过电流表将向铜板移动，在导线中有电流通过，从而产生了电流。 操作说明： 1.参与者触摸铜、铝手型电极； 2.观看电流表数值的变化。
高斯旋律
科学原理 在展台上安装一个三角形针盘，针盘内按等边三角形钉有许多长短不一的钢钉，并装有钢球。当钢球通过钢钉在盘内滚落时，钢球会随机撞击钢钉，发出声音。每次钢球撞击钢钉时，钢钉都会发出不同的声音，这取决于钢钉露出木头的高度；如果依次有大量钢球滚下，以随机的方式撞击钢钉，那么转动三角形针盘就会制造出不同的旋律。 操作说明 转动三角针盘，聆听钢球撞击钢钉所发出的不同声音。
智能家居
智能家居是在互联网影响之下家居物联化的体现。智能家居通过物联网技术将家中的各种设备（如音视频设备、照明系统、窗帘控制、空调控制、安防系统、网络家电等）连接到一起，实现远程控制及定时控制等多种功能。与普通家居相比，智能家居不仅具有传统的居住功能，还兼备网络通信、设备自动化、全方位信息交互等功能。智能家居的应用在便捷人类生活的同时还能起到节约能源、提高家居安全的作用。
纷飞的蒲公英
科学原理 通过传感器传输，多媒体画面呈现出蒲公英顺风飞舞的景象。屏幕画面上是一颗饱满的蒲公英，小朋友对准风速传感器轻轻一吹，蒲公英的种子便在大屏幕上出现满天飞舞的景象。 操作说明 通过传感器传输，多媒体画面呈现出蒲公英顺风飞舞的景象。屏幕画面上是一颗饱满的蒲公英，小朋友对准风速传感器轻轻一吹，蒲公英的种子便在大屏幕上出现满天飞舞的景象。
电动机原理
科学原理： 电动机是把电能转换成机械能的一种设备，主要分为交流电动机和直流电动机。交流电动机是利用通电线圈产生旋转磁场并作用于转子，形成磁电动力旋转扭矩。两块磁铁中放置一个线圈，给线圈通电，调节磁铁与线圈间的距离，线圈就会转动起来。磁铁越靠近线圈，线圈的转动速度越快。 操作说明： 1.参与者启动按钮，向里合并把手，使转子处于磁场中； 2.观察转子的变化。