人体水分
科学原理：
水约占人体组成的70%。男性体内含水分较女性多，年轻的人较年长者多，新生儿体内所含水量约为70%-75%。在人体各组织中，水分的含量也是不同的：分布于骨骼和软骨中的水约占骨总量的10%；脂肪当中的水约占脂肪总量的20%-35%；肌肉中水的分布已高达肌肉总量的70%左右；而血液中的血浆里面，除了6%-8%的血浆蛋白，0.1%左右的葡萄糖和0.9%左右的无机盐以外，其余的成分全是水，约占血浆总量的91%-92%。
操作说明：
观众站在测试区，选择触摸屏上面的性别、年龄段，屏幕显示观众的含水量，同时展台上对应含水量的饮水瓶依次亮起。
扩展阅读
辉光组合
科学原理： 辉光放电是指低压气体中显示辉光的气体放电现象，即是稀薄气体中的自持放电现象。 辉光球内充有稀薄的惰性气体，玻璃球中央有一个球状高压电极，当对地电压达到2万伏以上时，球内气体电离产生辉光放电。 北极光真空演示装置，通过高压电极电离密闭玻璃管内的稀薄空气形成辉光，展示极光的形成条件。 辉光盘内充有稀薄的惰性气体（如氩气等），玻璃盘中央有一个黑色球状电极。由于盘内稀薄惰性气体受到高频电场的电离作用而光芒四射，产生神秘色彩。
双曲狭缝、直纹面
上方是双曲狭缝，下方的是单页双曲面，它是直纹面的一种。您可以看到，绕轴旋转的直杆可以顺利的穿过立板。仔细观察，直杆旋转的轨迹形成了下方的单页双曲面。展台立板上的双曲狭缝便是下方单页双曲面的横截面。冷却塔就是运用了单页双曲面的形状建立的。
电路搭建
科学原理： 本展项旨在向观众介绍基本的电路知识。一般情况下，基本的电路应该包括：电源、导线、开关、用电器等元器件，电路只有是闭合回路时才能导通，短路或断路不能正常工作。当你将搭建模块组成不同电路，电路接通时，相关电器元件运转，通过仪表验证串并联电路中电流与电压的相关规律。通过亲手组装一些简单电路，来了解基本的电路知识及电能转化成光能、动能的一些简单应用。 操作说明： 1.参与者可以搭建自己的电路，也可以按照图形来搭建电路； 2.当电路接通时，灯泡亮起、风扇转动，观察仪表数值变化。
视觉暂留
科学原理： 动画是将静止的画面变为动态的艺术。实现由静止到动态，主要是靠人眼的视觉暂留效应。人的眼睛对外界事物成像的反应是有一定速度的，其对于光少于0.1秒的瞬时停留感觉是迟钝的，当两个不连续图像以大于0.1秒的速度在人的眼前出现时，人的眼睛无法区别二者的运动速度，就会认为这两个图像是连续的。根据人眼的视觉暂留，人们发明了电影、电视和各类显示器件。 操作说明： 用手轻轻转动圆筒，从筒的狭缝处观看筒内图案。
真空现象
科学原理 1 没有空气能听到声音吗：声音是通过空气等介质传播的，真空状态下没有了空气做传递介质，虽然电铃的铃锤还在不停地敲打铃碗，我们却听不到声音。 2 希洛发动机：在抽真空的过程中，球体内的空气需要与钟罩内保持平衡，因而从两端细管中喷出，在反作用力的作用下，球体会旋转起来。 3 空气的重量：钟罩内的天平两端有两个瓶子，一个密封，一个敞口，用砝码将天平调平。钟罩抽成真空后，由于敞口瓶子内的空气一同被抽走，天平就倾斜了。 4 真空无风：在真空环境下，风扇转动无法搅动空气运动，所以就无法吹动前面的布条。